Klimafreundlich – unsere Verpflichtung gegenüber einer sauberen Zukunft

Die Sonnenenergie

Wir verstehen die Natur als perfekten Kreislauf, in den wir nicht eingreifen wollen.

Die Sonne lässt unsere Naturrohstoffe reifen. Mit der Kraft der Sonne werden unsere Bio-Öle gepresst und unsere Bio-Essige vergoren.

Die Photovoltaik-Anlage liefert umweltfreundliche Energie für den gesamten Hof. Zur Gänze erneuerbar und völlig unabhängig. Denn die Philosophie, die wir leben lautet:

Wir nehmen uns von der Natur nur, was sie uns aus freien Stücken gibt.

 

Das Elefantengras

Neben den Ölfrüchten wächst auf rund dreieinhalb Hektar Fläche auch eine ganz besondere Energiepflanze: Der Miscanthus, landläufig auch als Elefantengras oder chinesisches Riesenschilf bekannt.

Mit diesem schnell nachwachsendem Naturrohstoff mit hohem Brennwert wird geheizt – umweltschonend, klimafreundlich und vor allem CO2-neutral.

So schließt sich der Energiekreislauf am Schlattbauerngut.