Schlattbauerngut
Von der Streuobstwiese bis in die FlascheEssig ist nicht gleich Essig. Während industrielle Produkte oft blitzschnell im Chemieverfahren hergestellt werden, braucht echter Premium-Bio-Essig Geduld, Handarbeit und beste Rohstoffe. In diesem Beitrag nehmen wir dich mit...
Ein perfekter Salat steht und fällt nicht nur mit der Frische der Salatblätter – das wahre Geheimnis liegt im Dressing! Und hier ist Öl weit mehr als nur ein Fettlieferant: Es ist der Geschmacksträger Nr. 1, bindet fettlösliche Vitamine (wie Vitamin A, D, E und K) und...
Die Grillsaison in Oberösterreich läuft auf Hochtouren! Wenn die lauen Sommerabende das Kremstal in goldenes Licht tauchen, gibt es kaum etwas Schöneres, als den Griller anzuwerfen. Doch abseits von Würstel und Kotelett stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage: Wie...
Das erste Quartal 2026 am Schlattbauerngut in Ried im Traunkreis war geprägt von intensiven Begegnungen, neuen Partnerschaften und der unvergleichlichen Vielfalt unserer kaltgepressten Bio-Öle. In diesem Rückblick nehmen wir euch mit durch unsere Highlights der Monate...
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