Bio-Apfelessig und fruchtige Alternativen

Mit unseren Bio-Essig-Varianten schaffen Sie herausragende Geschmackserlebnisse in einer ausgewogenen und zugleich genussbetonten Ernährung. Die fruchtigen Bio-Essigsorten – vom Himbeeressig über Quittenessig bis zum vielseitig verwendbaren Bio-Apfelessig – werden aus rein biologisch angebauten Früchten direkt bei uns im Betrieb hergestellt.

So produzieren wir unsere Essigsorten am Schlattbauerngut

Als Rohstoffe für die köstlichen Bio-Essige aus unserem Sortiment dienen je nach Produktsorte die entsprechenden Früchte aus kontrolliert biologischem Anbau in höchster Qualität.

Im Rahmen der Essiggärung wird Alkohol mit Hilfe von Essigsäurebakterien in Essig umgewandelt.

Unsere erlesenen Bio-Essige überzeugen durch vollen Fruchtgeschmack und erstklassige Qualität und eignen sich als Zutat in vielfältigen Gerichten der modernen Küche.

Kulinarische Köstlichkeiten mit Bio-Essig

Durch die fruchtige Vielfalt unseres Sortiments können die Bio-Essige vom Schlattbauerngut vielen Speisen eine feine geschmackliche Note verleihen. Qualitätsvoller Essig eignet sich für die besonders delikate Zubereitung von Saucen, eingelegtem Gemüse und Suppen ebenso wie für Cocktails und andere Getränke, Marinaden sowie als klassische Zutat für verschiedene Salatdressings.

In unserer abwechslungsreichen Rezeptsammlung finden Sie viele Ideen für die Verwendung von Essig in Ihrer Küche!

Bester Bio-Essig klingt ganz nach Ihrem Geschmack?

Probieren Sie unseren fruchtigen Bio-Himbeeressig oder Bio-Quittenessig, den Bio-Birnenbalsamessig oder Bio-Birnenessig oder einen klassischen Bio-Apfelessig: In unserem Online-Shop oder im Hofladen entdecken Sie bestimmt Ihre Lieblingssorte!