Himbeer-Shrub

Zutaten für den Shrub:

• 250ml Bio-Himbeeressig
• 250g Zucker
• 3-4 Hände voll Himbeeren

Alkoholfreie Variante:

• Mineral
• Tonic-Water
• Himbeer SHRUB

Cocktail Nr.1:

• Lillet
• Weißwein
• Mineral
• Himbeer SHRUB

Cocktail Nr.2:

• Sekt
• Mineral
• Himbeer SHRUB

Zubereitung:

Für den SHRUB in einer 1-Liter Flasche zuerst den Bio-Himbeeressig und den Zucker vermengen. Schütteln bis sich der Zucker weitgehend aufgelöst hat. Dann die Himbeeren hinzugeben. Gut Schütteln und in den Kühlschrank stellen. 2-3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. (Immer wieder mal gut schütteln)
Egal für welche Variante man sich entscheidet, ob als Cocktail oder doch die alkoholfreie Variante. Mit einem Himbeer SHRUB – Einfach erfrischend!

Rezept Himbeer-Shrub