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Eine wahre Küchenfee. Hellgelb in der Farbe, dezent im Geschmack. Sorgsam raffiniert, kann dieses Öl bis 230 °C erhitzt werden – ideal zum Braten, Backen und Frittieren.
Rezeptideen:
Topinambur-Speck-Dressing
American Pancakes
Gebratener Schafkäse im Speckmantel
Gedünstetes Rotkraut
Einkorn-Pilz-Risotto
Schweinemedaillons mit Erbsen-Leindotterpüree
Rahmsuppe
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